Menu Sluiten

Assistent Restaurant manager

– Scroll down for English version –

In de afgelopen 10 jaar is Spaghetteria uitgegroeid tot een restaurant concern met in totaal 15 vestigingen in Amsterdam, Utrecht, Rotterdam en Berlijn. Wij zijn een jong en snelgroeiend bedrijf met inmiddels meer dan 250 werknemers. Naast de 15 restaurants hebben wij ook een pasta fabriek en een distributiecentrum van waaruit wij alle vestigingen bevoorraden. Wij produceren, volgens geheel traditionele wijze, onze eigen verse pasta die in de restaurants met liefde wordt geserveerd door professionele en hechte teams. Heb jij ervaring in de horeca, ben je klaar voor een volgende stap en hou je van pasta? Dan is dit een vacature voor jou!

Als Assistent-Manager heb je, bij afwezigheid van de Manager, de leiding over de dagelijkse gang van zaken. Daarnaast ben je medeverantwoordelijk voor het personeelsbeheer, de werkuitvoering, de sfeer in het restaurant en het onderhoud van de zaak. Samen met de Manager ben je continu bezig met de werving, selectie en training van personeel en streef je naar het draaien van een perfecte avond. Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en wilt gasten een mooie ervaring geven.

Werkzaamheden
• Medeverantwoordelijk voor de werving, selectie en training van personeel.
• Creëren van een veilige en gezellige sfeer onder collega’s en gasten.
• Verantwoordelijk voor een gehele avond van open tot sluit.
• Input geven op servicemeetings en ondersteunen bij beoordelingsgesprekken.
• Plaatsen en ordenen van bestellingen.
• Toewijzen van werkzaamheden en geven van aanwijzingen/instructies.
• Klachten/problemen van gasten/personeel behandelen.

Profiel
• Je bent zelfstandig
• neemt verantwoordelijkheid
• houdt van lekker eten (lees: Pasta) en drinken
• bent een natuurlijke leider
• werkt goed en graag in teamverband
• hebt oog voor detail
• bent gastvrij
• kan goed tegen stress
• en houdt van party!

Wij bieden
• een gezellige werksfeer;
• een goed salaris;
• goede fooi;
• collectieve aanbiedingen op sportscholen, verzekeringen en verschillende webshops;
• een verantwoordelijke functie binnen een groeiend bedrijf met bijbehorende groeimogelijkheden;
• en een heel bijzonder jaarlijks uitje!

– English version –

In the past 10 years, Spaghetteria has grown into a restaurant group with a total of 15 branches in Amsterdam, Utrecht, Rotterdam and Berlin. We are a young and fast-growing company with more than 250 employees. In addition to the 15 restaurants, we also have a pasta factory and a distribution center from which we supply all our restaurants. We produce our own fresh pasta, in a completely traditional way, which is served with love in the restaurants by professional and close-knit teams. Do you have experience in the catering industry, are you ready for the next step and do you like pasta? Then this is a vacancy for you!

As an Assistant Manager, in the absence of the Manager, you are in charge of the day-to-day business. In addition, you are jointly responsible for personnel management, work execution, the atmosphere in the restaurant and maintenance of the place. Together with the Manager, you are continuously engaged in the recruitment, selection and training of staff and you strive for a perfect evening. You like to work hard, have an eye for detail and want to give guests a great experience.

Activities
• Jointly responsible for the recruitment, selection and training of personnel.
• Creating a safe and pleasant atmosphere among colleagues and guests.
• Responsible for an entire evening from opening to closing time.
• Provide input at service meetings and support during assessment interviews.
• Placing and organizing orders.
• Assigning activities and giving directions/instructions.
• Handling guest/staff complaints/problems.

You
• are independent;
• take responsibility
• like good food (read: Pasta)
• are a natural leader
• work well and likes to work in a team
• have an eye for detail
• are hospitable
• can withstand stress
• and love to party!

We offer
• a pleasant working atmosphere;
• a good salary;
• great tip;
• collective offers at gyms, insurance companies and various web shops;
• a responsible position within a growing company with associated growth opportunities;
• and a very special annual outing!

Natafelen tot de bediening aanschuift.