
Zelfstandig werkend kok (Chef)
– Scroll down for English version –
In de afgelopen 10 jaar is Spaghetteria uitgegroeid tot een restaurant concern met (tot nu toe) 15 vestigingen in Amsterdam, Utrecht, Rotterdam en Berlijn. In het Laboratorio produceren wij, volgens geheel traditionele wijze, onze eigen verse pasta die in de restaurants wordt geserveerd door leuke en hechte teams. Wij werken met een dagelijks wisselend menu van 6 verschillende pasta’s, een aantal bijgerechten en onze welbekende tiramisu. In al onze restaurants werken gepassioneerde koks die liefde hebben voor de Italiaanse keuken en die elke dag weer de beste pasta willen serveren. Wij hebben per direct koks nodig om onze teams te versterken. Ben jij stressbestendig, heb je oog voor detail, houd je van lekker eten en ben je geïnteresseerd in het leren bereiden van verse pastagerechten? Dan is dit een vacature voor jou!
Werkzaamheden
➣ Verrichten van voorbereidende werkzaamheden (MEP).
➣ Bereiden van gerechten volgens receptuur en uitvoeren van kwaliteitscontroles.
➣ Opmaken en doorgeven van gerechten volgens Spaghetteria standaarden.
➣ Opruimen en schoonmaken van werkomgeving en keukenapparatuur.
Jij
➣ bent zelfstandig;
➣ neemt verantwoordelijkheid.
➣ bent gemotiveerd;
➣ werkt goed in teamverband;
➣ hebt oog voor detail;
➣ bent leergierig;
➣ kan goed tegen stress;
➣ bent georganiseerd;
➣ hebt ervaring als kok.
Wij bieden
➣ een goede werksfeer;
➣ een goed marktconform salaris;
➣ collectieve aanbiedingen op sportscholen, verzekeringen en verschillende webshops;
➣ een functie binnen een groeiend bedrijf, met bijbehorende groeimogelijkheden;
➣ goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
– English version –
Over the past 10 years, Spaghetteria has grown into a restaurant concern with 15 locations (so far) in Amsterdam, Utrecht, Rotterdam and Berlin. In the Laboratorio we produce, according to a completely traditional way, our own fresh pasta, which is served in the restaurants by young and close-knit teams of high level. We work with a daily changing menu of 6 different pasta, a number of side dishes and our well-known tiramisu. All our restaurants employ passionate chefs who love Italian cuisine and who want to serve the best pasta every day. Are you stress resistant; do you have an eye for detail and are you interested in learning how to prepare the perfect fresh pasta dishes? Then this is a vacancy for you!
Activities
➣ Carrying out preparatory work (MEP).
➣ Preparing dishes according to recipe and performing quality checks.
➣ Preparation and presentation of dishes according to Spaghetteria standards.
➣ Tidying up and cleaning work environment and kitchen appliances.
You
➣ are independent;
➣ take responsibility;
➣ are motivated;
➣ work well in a team;
➣ have an eye for detail;
➣ are eager to learn;
➣ are stress resistant;
➣ are organized;
➣ have experience as a cook.
We offer
➣ a good work environment;
➣ a good competitive salary;
➣ great tips;
➣ good guidance for self-development;
➣ a position within a growing company, with lots of career opportunities;
➣ good secondary employment conditions.
